Kawowy kogiel mogiel
Ten retro deser znów wraca do łask – ale w nowoczesnej odsłonie. Kawowy kogiel mogiel z żółtek jaj OVOBOX to kremowa rozkosz z lekką, pobudzającą nutą espresso. Przygotowanie jest banalnie proste, a efekt – zachwycający. Żółtka OVOBOX dają gładką (i bezpieczną) bazę, którą wystarczy utrzeć z cukrem i kawą. To doskonały deser na szybki podwieczorek, który nie wymaga pieczenia ani chłodzenia. Wypróbuj – i zakochaj się od nowa w smaku, który pamiętasz z dzieciństwa.
Składniki (na 2 porcje)
Warstwa 1 – kogiel mogiel:
- 150 g płynnych żółtek OVOBOX
- 4 łyżeczki cukru
- opcjonalnie kilka kropel ekstraktu waniliowego
Warstwa 2 – ubijana kawa:
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 3 łyżki cukru
- 6 łyżek gorącej wody
Sposób przygotowania:
- Utrzyj żółtka OVOBOX z cukrem i wanilią na jasny, puszysty kogiel mogiel – umieść go na dnie szklanki.
- Oddzielnie ubij kawę, cukier i wodę (mikserem lub ręcznie), aż uzyskasz puszystą, kremową masę. Dodaj ją na kogiel mogiel. Gotowe!
